INSALATA DI CRUDITÀ ESTIVE CON LYONER
DIFFICOLTÀ: FACILE
TEMPO DI PREPARAZIONE: 15 MINUTI
INGREDIENTI PER 2 PERSONE
Lyoner tagliato a fette spesse 2 etti
Olio, sale, pepe q.b.
1/2 Peperone
1 Carota
1 Zucchina
1 Cetriolo
Limone, pompelmo, arancia
TEMPO DI PREPARAZIONE: 15 MINUTI
INGREDIENTI PER 2 PERSONE
Lyoner tagliato a fette spesse 2 etti
Olio, sale, pepe q.b.
1/2 Peperone
1 Carota
1 Zucchina
1 Cetriolo
Limone, pompelmo, arancia
Procedimento:
Taglia alla julienne il lyoner e tutte le verdure. Unisci e mescola le verdure. Prepara la vinaigrette con succo di limone, pompelmo ed arancia. Aggiungi un po' di pepe. Impiatta il tutto e condisci con la vinaigrette.
